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1月の中旬、都農町でとても元気でアグレッシブな農家さん親子に出会いました。農業を始めてまだ２年なんだとか。しかし、販売方法や、栽培方法を工夫して楽しみながら農業をされていました。今日はそんな素敵な山下ファミリーの農園へお邪魔してきました。...

【都農町の甘~い安納芋とシャキシャキ肉厚なこどもピーマンのアレンジレシピ】 農の都「都農町」は、おいしい野菜や果物が豊富に揃う人口1万人の町。たくさんの方に都農町の食材を楽しんでいただきたい思いから、毎月オンラインで料理教室を開催しています...

【都農町の恵みを全国へ。オンラインが繋ぐアレンジ料理教室】 おいしい野菜や果物が豊富に揃う人口1万人の小さな町、都農町。たくさんの方に、農の都「都農町」を知ってもらいたい思いから、毎月オンラインで料理教室を開催しています。東京で活躍中の料...

【秋の夜長を満喫。月見と楽しむ秋の味覚アレンジ教室】 農の都「都農町」は、おいしい野菜や果物が豊富に揃う人口1万人の町。たくさんの方に都農町の食材を楽しんでいただきたい思いから、毎月オンラインで料理教室を開催しています。東京で活躍中の料理...

【真夏の太陽の恵みを楽しむ料理レッスン】 太平洋日向灘と尾鈴山に見守られた人口1万人の町、都農町は｢農の都｣と言われるように、たくさんのおいしい野菜や果物にあふれています。そんな都農町をもっと多くの人に知ってもらいたく、毎月オンラインで料理...

【】 おいしい野菜や果物が豊富に揃う人口1万人の町、都農町。たくさんの方に、農の都「都農町」を知ってもらいたい思いから、毎月オンラインで料理教室を開催しています。東京で活躍中の料理家今井真実さんとコラボレーションし、食を通じて魅力を発信し...

【】 都農町では『都農町の食の魅力を発信すること』をテーマに、毎月オンライン料理教室を開催しています。オンライン料理教室では、レッスンのみ参加のプランと、レッスン＋都農町の食材のお取り寄せ付プランをご用意。東京の料理家 今井真実さんとコラ...

【】 都農町では『都農町の食の魅力を発信すること』をテーマに、毎月オンライン料理教室を開催しています。東京の料理家 今井真美さんとコラボレーションし、地元の農家さん直送の新鮮な食材を使用して、様々なお料理の楽しみ方探っていきます。今回は、...

【■今回のテーマ：梅仕事。（梅シロップ 又は 梅酒 ワークショップ）】 今年も、"梅仕事"の季節がやってきました。この時期だけの初夏の手仕事を、オンラインで一緒に楽しみませんか？梅シロップ 又は 梅酒、お好みのものをお作りいただけます。梅のいろは...

人口1万人の小さな街、宮崎県都農(つの)町は、野菜やフルーツなど、農業が盛んな地域です。 2月より、まちづくりの一環として、地元の食材の魅力や農家さんの思いを発信するために、東京で活動する料理家 今井真実さんとコラボレーションし、オンライン料...

人口1万人の小さな街、宮崎県都農(つの)町は、野菜やフルーツなど、農業が盛んな地域です。 まちづくりの一環として、地元の食材の魅力や農家さんの思いを発信するために、東京で活動する料理家 今井真実さんとコラボレーションし、オンライン料理教室を開...

3月20日（土）東京の料理家　今井真実さんによる料理教室を行いました！ 今回は都農町産のアスパラと椎茸を使ったアレンジレシピを皆さんで作りました。 アレンジレシピ： ①アスパラのふわふわスープ ②鶏としいたけの絶品中華風煮込み 日本各地からオンラ...