インタビュー– category –
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インタビュー
金丸広和|おやじと共に歩んできた。金柑はおやじとの絆の結晶。
「金柑」と聞くと、真っ先におばあちゃんの顔が浮かんだ。 わたしは4歳だった。 おばあちゃんの家におおきな大きな木がなっていて、 その木についている小さな黄色い実を眺めながら、 「どんな味なんやろうか」「どんな食感なんやろか」 とよく考えたもの... -
インタビュー
河野尚範|トマト農家の歩んだ10年の軌跡と、奇跡の味。
「トマト」と聞くと、何を想像するだろうか。 赤くて、丸くて、 髪の毛みたいな緑色の房があって、 少しかじるとふわっと甘味を感じる。 そんな小さな、 かわいいトマトには、 ひとりの、ながく、濃く、 ずっしりとした想いが詰まっていた。 その日は雨が... -
インタビュー
まちを勇気づけた、トマトのまちの、トマト鍋。
人口1万人のまちの、小さな“文明開化”を見守るメディア『BUNMEI』 人口1万人のまち、宮崎県都農町。 人口減少少子高齢化まちの過疎化 日本全体が抱える課題を、わたしたちのまちでも同じように抱えています。 脈々と続く「文化」や「まちの営み」を途切れ...
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