BUNMEI– Author –
-
インタビュー
若きワイン醸造家の目指す未来<都農町スター誕生 vol.1>
ワイン造りに導かれて。その身一つで、宮崎県都農町へやってきた。 「ワインとは文学や音楽にならぶ芸術なんです。そんな芸術性のあるワインを造りたい」 そう語るのは、東京から宮崎県に移住し、㈱都農ワインで都農町地域おこし協力隊として活動する服部... -
イベント
【2/20(土)11:00~オンライン開催】 <料理家 今井真実さんの料理教室>農の都の、おいしい食卓。 旬を味わう、金柑のアレンジレシピ。
【■つの町の"旬"を、おうちへお届け。<料理教室>農の都の、おいしい食卓。】 ・オンライン参加者には、通常参加枠の他、料理教室で使用する食材をご自宅までお届けするプランをご用意しています。・農家直送の旬の食材をご自宅でもお楽しみいただけます... -
インタビュー
金丸広和|おやじと共に歩んできた。金柑はおやじとの絆の結晶。
「金柑」と聞くと、真っ先におばあちゃんの顔が浮かんだ。 わたしは4歳だった。 おばあちゃんの家におおきな大きな木がなっていて、 その木についている小さな黄色い実を眺めながら、 「どんな味なんやろうか」「どんな食感なんやろか」 とよく考えたもの... -
まちのこと
まち歩きの楽しみ方、再発見!“都農町よき文字”を訪ねて。
【】 都農町を歩いていると、思わずカメラを構えたくなる、どこか惹きつけられる文字たちを見つけることがあります。 ちょっぴり癖が強くて、レトロな雰囲気を纏う文字。 店主のこだわりや、看板を作る人たちの思いが、なんとなく伝わってくる気がするので... -
インタビュー
河野尚範|トマト農家の歩んだ10年の軌跡と、奇跡の味。
「トマト」と聞くと、何を想像するだろうか。 赤くて、丸くて、 髪の毛みたいな緑色の房があって、 少しかじるとふわっと甘味を感じる。 そんな小さな、 かわいいトマトには、 ひとりの、ながく、濃く、 ずっしりとした想いが詰まっていた。 その日は雨が... -
お知らせ
「BUNMEI」リノベーション工事中!2021年3月オープン予定
都農町のみんなと未来を創るフューチャーサロン、BUNMEI。 リノベーション工事が進み、オープンまで残り数ヶ月を切りました! 現在は、人通りがほとんだなくった旧商店街(シャッター商店街)に位置する文明堂。 新たになる「BUNMEI」を起点に、商店街の活... -
インタビュー
まちを勇気づけた、トマトのまちの、トマト鍋。
人口1万人のまちの、小さな“文明開化”を見守るメディア『BUNMEI』 人口1万人のまち、宮崎県都農町。 人口減少少子高齢化まちの過疎化 日本全体が抱える課題を、わたしたちのまちでも同じように抱えています。 脈々と続く「文化」や「まちの営み」を途切れ... -
お知らせ
ローカルメディア「BUNMEI」を公開しました。
人口1万人のまち都農町のローカルメディア「BUNMEI」を公開しました。 知っているようで、知らなかったこのまちの良いところ。 美味しいもの、豊かな自然、温かい人たち。 「都農のここがいいよね」とちょっと誇らしくなったり、 遠く離れた人に、少しでも...